Тестоотсадочная машина Multidrop twiny

Оборудование и аксессуары

Насадки

Polin поставляет насадки разнообразной формы в зависимости от желаемого продукта. Они просто переустанавливаются на матрице и созданы из специальных сплавов.

Polin конфигурирует насадки по заказу и чертежу клиента. Следует наплмнить, что, изменяя параметры работы машины, можно достичь множества вариаций формы печенья, не прибегая к замене самой насадки.

Матрицы для струнной резки

Матрицы резки струной включают фильеры, созданные из пластика, подходящего для пищевой промышленности, к которому не пристает тесто, обработаны пантографом на машинах особой точности с цифровым контролем. По заказу поставляют дополнительные створки, регулирующие количества теста, а, соответственно, вес продукции, и форму печенья.

Тележка для перемещения валковых блоков

По запросу поставляется удобная тележка, служащая для перемещения во время установки, снятия и промывания валковых блоков. Эргономична, компактна, продумана для перемещения и хранения валковых блоков, насадок, рамы для резки струной и других аксессуаров, используемых в работе.

Прижимная плита. Прижимные ролики для бумаги

В случае особо жесткого и вязкого теста по заказу поставляется прибор, надавливающий на выходящий из машины ряд печенья и прижимающий верхушки изделий. В некоторых случаях без вмешательства прижимной плиты неровности могут вызвать изменение цвета во время выпечки или проблему неравномерной выпечки продукции. Кроме того, предусматриваются различные способы придерживать на листе бумагу для выпечки так, чтобы она не сдвигались и не приподнималась во время прохода листа под отсадочной машиной.